İMAMIN SARIĞI

MALZEMELER :

·         4 yumurta

·         1 su bardağı toz şeker

·         1 su bardağı un

·         1 paket kabartma tozu

·         1 paket vanilya

·         3 çorba kaşığı kakao

·         3 çorba kaşığı su

Krema:

·         3 su bardağı süt

·         1,5 çorba kaşığı un

·         1 çorba kaşığı nişasta

·         yarım su bardağı toz şeker

·         1 yumurta sarısı

·         1 paket vanilya

Üzerine:

·         ÇİKOLATA SOSU  ya da 100gr. bitter çikolata ( BEN ÇİKOLATA SOSU KULLANDIM )

Kenarlarına:

·         Hindistan cevizi

Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz. Fırın tepsisine yağlı kâğıt koyuyoruz kek hamurunu güzelce yaydırıp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişiriyoruz. Kek soğuduktan sonra su bardağını ıslatıp kekleri bardakla kesiyoruz aşağı yukarı 18-20 tane yuvarlak çıkıyor. Kremanın bütün malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz.
Kestiğimiz kekin birini alıyoruz bir kaşık krema koyup üzerine kestiğimiz kekleri kapatıyoruz ve kenarlarına krema sürüp hindistan cevizine buluyoruz. Diğer bütün kekleri bu şekilde yaptıktan sonra istenirse benmari usulü eritilen çikolatadan ya da hazır çikolata sosu pişirilerek üzerlerine birer kaşık koyup kenarlarına taşırmadan yayıyoruz.

İmama sarıklarımız hazır J Yanına da bir fincan çay ya da kahve ohhhh misss misss J

Afiyet olsunnn …